Maustekakku (laktoositon, luontaisesti gluteeniton, munaton)

4 dl laktoositonta piimää
1,5 dl sokeria
2 dl siirappia
2-3 tl piparkakkumaustetta
1,5 tl soodaa
(2 dl rusinoita)
7 dl semperin hienoa jauhoseosta
175 g voita tai margariinia tai ölyjyä 2 dl

Sekoita piimä, sokeri ja siirappi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja rusinat. Lisää rasva.

Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan.

Paista kakkua 175 asteessa 45-60 minuuttia.